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昨天又去嘉藥
這次做4種鳳梨酥.台式月餅.綠豆凸.太陽餅
這次我們的數度比上次快...而且這次除了太陽餅其他都做的不錯
就連老師也覺得不錯
太陽餅除了2顆OK...剩下都爆餡了(哇~啊啊麥芽糖流出來○口○")
其實鳳梨酥有些也有裂開但至少比太陽餅好...
這次桿的油皮比上次軟，摸起來像麻糬
包起餡也比上次好包
終於做出不錯的成品了
但個人還是比較想做蛋糕


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    紫貓夢羽

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